年龄要求:
55岁以下
岗位要求:
1、中餐厨师,对厨房的出品、质量和食品成本负责;
2、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职要求:
1、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,有自己的特色菜品并能不断开发新菜品
负责制作采购计划
福利待遇:
五险-金、提供食宿
联系方式:
陈女士 13978604411
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