江边渔村是一家以珠江流域生态鱼为主，集餐饮和零售一体的中大型餐饮企业。经营理念：品质第一，宁可无鱼不营业，也不凑合蒙顾客！经营宗旨：餐桌安全，食材有余送宾客，不留残羹待贵人！经营方针：客商同值，宁可十人吃千次，不愿万人吃一次！