从天文角度看，立秋是夏季向秋季的过渡节点，此后太阳直射点继续南移，北半球获得的太阳辐射逐渐减少，气温开始由热转凉。从农业角度，立秋与农作物的生长密切相关，古人通过观察物候（如草木开始结果、候鸟迁徙等）确定此节气，作为秋收准备的重要时间节点，早在《月令七十二候集解》中就有“秋，揪也，物于此而揪敛也”的记载，意为万物开始收敛、成熟。

立秋节气风俗

     立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。因此，在立秋民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。

3、秋忙会

      秋忙会一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。

      民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”。

“啃秋”

5、立秋养生

立秋养生攻略七大要点：顺应天时，科学调养

一、饮食调养：润燥养肺，减辛增酸